Para aunar esfuerzos
La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de Mendoza reunió a representantes de establecimientos afines de Chacras para explicarles los beneficios de trabajar unidos “y conseguir así más y mejores servicios”. La propuesta fue muy bien recibida entre los presentes.
“Es mejor que trabajemos como colegas en vez de como competidores” explicaba Fernando Barbera a los empresarios locales presentes el mediodía del sábado 9 de abril pasado y dio el ejemplo del sector vitivinícola chileno que, trabajando unido, logró en poco tiempo el crecimiento y posicionamiento internacional de su sector.
El objetivo de la reunión organizada por los integrantes de esta asociación fue la de estimular a los empresarios gastronómicos y hoteleros de Chacras a unirse a dicha entidad, para así, posicionar mejor a nuestro pueblo en la oferta turística mendocina, además de sumar esfuerzos para lograr un mayor impacto en las políticas públicas del sector.
Entrando ya en la explicación de porqué es beneficioso pertenecer a la asociación, Barbera destacaba la posibilidad de acceder a capacitaciones para empleados, mandos medios y empresarios a cargo de altos profesionales –“herramienta fundamental para el crecimiento”-; asesoramiento legal, técnico, comercial y contable sin cargo; representación del sector en las cámaras legislativas cuando se trata de alguna legislación pertinente, como así también realización de convenios colectivos con entidades como Sadaic, Aadicapif, etc. o con proveedores del sector.
Otro aspecto a destacar es la promoción en ferias nacionales e internacionales de nuestra provincia en las cuales la asociación trabaja conjuntamente con la Secretaría de Turismo, y donde además se distribuyen guías, mapas y folletería institucional y de los asociados. En este sentido, cabe destacar que ya se ha editado la “Guía de Hoteles, Restaurantes y Bodegas de Mendoza” -104 páginas con info de todos los departamentos de nuestra provincia- y “Mapa de Restaurantes y Bodegas de Mendoza”, además de folletos, entre los que se encuentra uno editado especialmente sobre Chacras, con fotos, descripciones e historia de nuestros pagos. Algo que los empresarios locales deberían tener en cuenta.
Finalmente, Barbera resaltó especialmente la creación de una bolsa de trabajo por parte de la Asociación, que permite a sus socios contar de inmediato con personal capacitado. Un tema para tener muy en cuenta en el momento de emergencias o escasez de ayudantes.
Para aquellos interesados en mayor información, que no hayan concurrido a la convocatoria, deben contactarse al 0261- 425 2799/1224 o al o261- 156 386601
filial@hotelesenmendoza.com» filial@hotelesenmendoza.com
El “gremio” de los empresarios
La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza, filial de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina –FEHGRA-, es una entidad sin fines de lucro, constituida en 1938, cuyo fin es agrupar a los establecimientos hoteleros y gsatronómicos de nuestra provincia, para trabajar juntos por los intereses y el mejoramiento del sector.
